金枪鱼寿司
- 蒸
- 酸甜味
- <30分钟
- 初中水平
松下电饭煲：型号SR-JCA101 档位设置：功能→短粒米/标准→开/START 松下其它电饭煲型号也具备相近功能，用料、操作方法及时间等根据机型变化要做适当调整
金枪鱼寿司营养建议
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含糖量 48.09克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
金枪鱼寿司的食材2人份
- 大米450克
- 金枪鱼60克
- 黄瓜1根
- 鸡蛋4个
- 火腿90克
- 紫菜6张
- 白醋60克
- 白砂糖30克
- 水适量
- 沙拉酱30克
金枪鱼寿司的做法
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原料：大米450克、水适量
调料A：白醋60克、白砂糖30克、黄瓜1根(200克)、鸡蛋4个(200克)、金枪鱼60克、沙拉酱30克、火腿90克、紫菜4-6张(18克)
1
大米淘洗干净后放清水至内胆短粒米刻度线3
2
功能选择标准。黄瓜、火腿切成细条、金枪鱼和沙拉酱拌匀、鸡蛋液摊成蛋饼切条待用
3
结束后开盖，用饭勺将米饭盛入开口大的器皿内。不停从下往上翻拌，使米饭冷却。此时再加入调料A，再翻拌直至调料均匀
4
取一片紫菜垫在寿司帘上，依次铺上米饭、火腿、黄瓜、鸡蛋条。再将寿司帘一端掀起，慢慢卷起
5
卷完之后，再轻轻捏紧加固。再用刀将其切成4厘米左右的寿司即可