多味蛋挞
- 烘焙
- 其它口味
- <15分钟
- 新手尝试
每个人都有自己喜欢的口味，或喜甜、喜咸，或喜酸、喜辣......今天为大家分享一次可以满足多种口味的蛋挞液制作方法。其中咸味蛋挞的味道不一般哦！
多味蛋挞营养建议
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含糖量 8.4克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
多味蛋挞的食材2人份
- 淡奶油100克
- 牛奶50克
- 鸡蛋黄2个
- 低筋面粉5克
- 花生酱12克
- 紫薯丁5克
- 盐1克
- 玫瑰酱5克
- 广味香肠5克
- 杏鲍菇5克
- 糖15克
- 青豆5克
- 紫玉胡萝卜5克
多味蛋挞的做法
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准备蛋挞液所需食材
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将牛奶中放入糖、盐隔热水融化
3
淡奶油中加入牛奶液
4
再加入鸡蛋黄和花生酱
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搅拌均匀后加入过筛的低筋面粉
6
将制作好的蛋挞液过筛，使其口感更加细腻
7
将过筛的蛋挞液备用
8
将蛋挞液的配料准备好。 紫薯、杏鲍菇、紫玉胡萝卜、广式香肠提前蒸熟并切丁。 青豆提前焯水。
9
没有紫玉胡萝卜也可替换普通胡萝卜
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将每一个蛋挞皮装上3勺蛋挞液至八分满
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分别按照不同口味加入不同的配料。 咸味蛋挞的配料有杏鲍菇、紫玉胡萝卜、香肠、青豆。 剩下的分别是紫薯和玫瑰酱
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烤箱提前预热180度10分钟。 蛋挞放入烤箱180度烤10分钟
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美味的多味蛋挞出炉啦
成品图
多味蛋挞的烹饪技巧
烤箱温度可根据自家烤箱进行调节
此配方一共做了8个蛋挞