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诗文 海麻线蒸包
释义
海麻线蒸包的做法

海麻线蒸包

  • 咸鲜味
  • <60分钟
  • 初中水平

海麻线又名骆驼毛,学名萱藻,是褐藻门、褐藻纲、萱藻目、萱藻科、萱藻属的一种。藻体黄褐至深褐色,管状,膜质,丛生,高20~50厘米,直径2~5毫米生于中潮带的岩石上或石沼中,也生长在高潮带石沼中和低潮带岩礁上。藻体黄褐至深褐色,管状,膜质,丛生,高20~50厘米,直径2~5毫米生于中潮带的岩石上或石沼中,也生长在高潮带石沼中和低潮带岩礁上。海麻线是一种尚未被开发的、食用价值和保健价值极高的褐藻,长期以来被我国沿海一带居民作为海洋蔬菜珍品,但其自然资源非常有限、种苗缺乏、养殖技术不成熟,限制了该海藻的开发和利用。海麻线在我国南北沿海均有分布。生长盛期4~6个月,系泛暖温带性海藻,生长需要较低的水温,一般在春节前后可以采到,进入四五月份后开始消失。海麻线可作饲料和药用,也可食用,味道鲜美,营养价值丰富。除含有丰富的蛋白质和脂肪外,还含有大量的硫酸根,硫酸根具有抗凝血作用,对预防 心脑血管疾病 也很有帮助。

海麻线蒸包营养建议

  • 含糖量 2.38
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

海麻线蒸包的食材2人份

  • 海麻线500克
  • 白萝卜300克
  • 鲜肉200克
  • 30克
  • 10克
  • 2勺
  • 香油1勺
  • 一品鲜酱油1勺
  • 蚝油0.5勺
  • 2匙
  • 味精0.5匙

海麻线蒸包的做法

1 海麻线蒸包菜谱图解

面粉用水烫一大半拌成絮状晾凉

2 海麻线蒸包菜谱图解

添加适量清水活成面团醒制20分钟(我做了两份面团另一份是用酵母粉发面团)

3 海麻线蒸包菜谱图解

新鲜的海麻线洗净沥干水份备用

4 海麻线蒸包菜谱图解

鲜猪肉切成小丁葱姜切末放入一品鲜酱油和蚝油

5 海麻线蒸包菜谱图解

肉丁和调味料拌匀煨制入味20分钟

6 海麻线蒸包菜谱图解

萝卜擦成丝在开水中焯水断生后立即放入冷水中过凉

7 海麻线蒸包菜谱图解

煨制入味的肉丁、萝卜丝和海麻线剁成粒状

8 海麻线蒸包菜谱图解

放入油、香油、盐和味精调味拌匀

9 海麻线蒸包菜谱图解

面条醒好切成剂子擀成包子皮放入馅料包好

10 海麻线蒸包菜谱图解

放入油、香油、盐和味精调味拌匀

11 海麻线蒸包菜谱图解

包子出锅啦还有一锅发面的在等着呢

12 海麻线蒸包菜谱图解

发面的海麻线蒸包出锅啦看起来更加有食欲有卖相噢

13 海麻线蒸包菜谱图解

海麻线包子加点萝卜丝更加鲜美无比

14 海麻线蒸包菜谱图解

丰盛的早餐会开启美好的一天

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更新时间:2024/12/15 18:26:37