简简单单也不失美味~~腊肉炒芥菜
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
家乡的芥菜特别有菜味，再加上家乡猪肉晒的腊肉，回味无穷
简简单单也不失美味~~腊肉炒芥菜营养建议
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含糖量 1.61克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
简简单单也不失美味~~腊肉炒芥菜的食材2人份
- 芥菜500克
- 腊肉100克
- 油5克
- 盐1克
- 姜10克
简简单单也不失美味~~腊肉炒芥菜的做法
1
芥菜洗净，切段
2
腊肉切片，切姜末
3
热锅入油，爆香姜末
4
加入腊肉，爆出油
5
加入芥菜帮，先煮2分钟
6
再加入芥菜叶
7
加入盐，炒匀，煮至软熟便可
成品图
简简单单也不失美味~~腊肉炒芥菜的烹饪技巧
先把菜帮煮软再与菜叶同煮，这样子，菜叶才不会变黄