诗文 | 好吃又好看——田园咖喱卡通意面 |
释义 |
好吃又好看——田园咖喱卡通意面
买了很久的卡通意面煮一次后就没再煮过,太难吃了那个面,后来在网上刷视频看到教煮意面做法后再一次试试……居然意外的好吃,QQ弹的口感。这么好吃意面怎么不跟咖喱一起做呢?最近买到好吃的咖喱——怀石咖喱,他家有甘口口味,特适合宝宝们食用。这道意面特快手好做,拿来做便当 好吃又好看——田园咖喱卡通意面营养建议
好吃又好看——田园咖喱卡通意面的食材2人份
好吃又好看——田园咖喱卡通意面的做法
1
准备好材料,瘦肉切片,胡萝卜切丁
2
卡通意面提前浸泡半小时
3
奶锅里先加300ml清水煮开后浸泡过的意面,意面煮2分钟后捞出来沥干水份
4
热锅下少许油,加入咖喱块跟瘦肉一起炒出焦香味,咖喱块还没完全融化没关系
5
炉转中火,往锅里倒入三大勺清水(高汤)煮沸至瘦肉七八成熟加入胡萝卜丁 甜豌豆。甜玉米一起翻炒几下,盖上锅盖焖煮全熟
6
三分钟后揭开盖子加入之前沥干水份的意面进行翻炒,撒上盐翻炒至汤水变少变浓稠即可关火离炉装盘食用
成品图
好吃又好看——田园咖喱卡通意面的烹饪技巧卡通意面浸泡后煮又快又好吃,相对比直接大火煮软好吃多了。蔬菜肉类可换你喜欢的食物。不喜欢吃辣的选甘口的咖喱 |
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