腐竹蒸虾
- 蒸
- 咸鲜味
- 新手尝试
腐竹蒸虾营养建议
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含糖量 7.49克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
腐竹蒸虾的食材2人份
- 枝竹400g
- 虾450g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 蚝油适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
腐竹蒸虾的做法
1
虾洗净腐竹用水泡发，我买的是已经泡发好的腐竹
2
用针或是牙签在虾尾部第二节和三节中间轻挑出虾的泥肠
3
将腐竹斜刀切条装盘
4
将虾码在腐竹上面
5
将葱姜蒜剁末放在碗里准备调制汁
6
放入料酒蚝油生抽
7
将调好的汁浇在虾上面，隔水蒸八分钟
8
隔水蒸八分钟即可出锅