板栗燕麦粥
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 初级入门
板栗有“干果之王”的美称,味道香甜可口，肉质美味，是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。燕麦是一种高蛋白质、高脂肪、高能量食品，营养丰富，被称为“耐饥抗寒食品”。板栗燕麦粥有增强抵抗力、抗衰老养颜的功效。
板栗燕麦粥营养建议
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含糖量 23.66克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
板栗燕麦粥的食材2人份
- 大米1量杯
- 燕麦1/3量杯
- 板栗8颗
板栗燕麦粥的做法
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1、板栗洗净用剪刀剪出小口
2
2、用小刀顺着小口伸进去将外壳去掉
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去掉外壳的样子
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4、用刮皮刀刮去内皮
5
5、冲洗干净
6
6、大米和燕麦淘洗干净
7
7、将大米、燕麦和板栗一起倒入锅中，大火烧开转小火熬煮至汤汁浓稠即可
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8、成品图
成品图
板栗燕麦粥的烹饪技巧
板栗去皮麻烦些，要小心不要划破手，如果嫌麻烦，可以直接用烤好的板栗；只不过不如生的煮出来口感好
大米和水的用量可以根据人数的多少相应调整