香辣鸭块面
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 中级掌勺
试用的小麦粉，口感劲道，用压面机压出来，快捷、方便、还能最大程度保留它的营养，超赞哦！
香辣鸭块面营养建议
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含糖量 12.53克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
香辣鸭块面的食材2人份
- 面粉140克
- 鸭块几块
- 盐2克
- 水100克
- 生菜几片
香辣鸭块面的做法
1
选择喜欢的花片将面条机装好。
2
用量杯量出一平杯小麦面粉。将面粉倒入面条机。
3
开动机器后，将水杯装在面条机上。
4
机器转动，水慢慢流入到面粉里，面条机自动和面、醒面。醒面结束后，面条机自动压出面条。
5
将面粉洒在刚压出的面条上，用手拌匀
6
烧开一锅水，将面条放进去煮熟。
7
将煮熟的面条捞出来放入鸭汤里，香辣鸭块和生菜摆在上面即可。
成品图
香辣鸭块面的烹饪技巧
水和面粉的比例尽量按照食谱规定 的量。
在压面条的时候就烧开水，这样面条压出来就可以放入锅里煮，防止面条放久了粘连