川味豆瓣烧木瓜
- 烧
- 豆瓣味
- <30分钟
- 初级入门
最近婆婆做饭，每天做各色川味，不得不说，川菜确实好吃呀！
川味豆瓣烧木瓜营养建议
-
含糖量 5.53克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
川味豆瓣烧木瓜的食材2人份
- 木瓜2个
- 自制豆瓣酱1勺
- 花椒粒适量
- 猪油1勺
- 植物油适量
- 泡生姜1块
- 泡辣椒适量
- 淀粉5克
川味豆瓣烧木瓜的做法
1
泡生姜泡辣椒切段，木瓜洗净去籽切块焯水
2
炒锅中放油，油热后放入花椒粒煎一下（也可以放些猪油）
3
倒入泡菜，翻炒一下
4
放入焯过水的苦瓜，加入豆瓣酱，煸炒2分钟
5
加入适量清水，焖烧至苦瓜入味，加入少量淀粉液，收汁即可
6
很下饭的一道菜哦！
成品图
