麻辣狼牙土豆
- 炒
- 香辣味
- <30分钟
- 中级掌勺
冬天适当吃点辣椒其实真的很好，不过这个辣椒要选择个人的承受能力之内，不要无止境地吃，过分就不好了。适当吃点辣椒可以促进血液循环，暖胃驱寒。医学上说，辣椒能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，适当吃些辣椒就能缓解，是不是有点神奇呢？还有一样让人喜欢的辣功效，就是辣椒能改善皮肤状况，也就是能美容。这里许多人有个误区，认为辣会长痘，其实长痘并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质，吃完辣椒才会火上浇油。 辣椒还能加速脂肪分解，也就是能减肥喽。所以，抓住这个美好的冬季，赶紧把辣椒吃起来。今天做了一个非常简单的麻辣土豆，用了现成的香辣料，很省事，辣的很过瘾。
麻辣狼牙土豆营养建议
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含糖量 7.98克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
麻辣狼牙土豆的食材2人份
- 土豆3个
- 麻辣香锅料适量
- 香葱1根
- 胡萝卜1根
- 洋葱半个
麻辣狼牙土豆的做法
1
用现成的料做很简单，我用的是浓香麻辣烫的材料，土豆3个去皮洗干净，胡萝卜是配菜用1小根
2
土豆用工具切成狼牙的样子，如果没有应手的工具，随便切条也可以的
3
胡萝卜同样切条，洋葱小半个切条，在备点香葱
4
炒勺放油，放入麻辣料炒香，根据自己的食材的量放，可以后期尝尝咸淡，在适当放一点，不要一次就倒多了
5
用油轻微炸一下调料，这样香气散发的更大
6
加水，水不要加多，先少量放一点
7
放入土豆条和胡萝卜条，这时看看水的量，和食材一平就可以，大火加热后中火煮炖
8
大约5分钟，土豆就熟了，放入洋葱
9
大火收一下汤汁，在放入香葱炒匀出锅
成品图
麻辣狼牙土豆的烹饪技巧
根据自己食材的量放料，料里自带咸味，不要放多了过咸，可以先少放，在烧开后品尝下适当放一点。最后要煮干汤汁，不要煮得太久，免得土豆断了过碎