锅巴小炒肉
- 炒
- 酱香味
- <5分钟
- 初级入门
这道菜有很多不同的做法，亲们可以根据自己的喜好随意搭，提示一下，肉片可以至锅中先煸熟！喜欢收藏哦。 御
锅巴小炒肉营养建议
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含糖量 4.48克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
锅巴小炒肉的食材2人份
- 锅巴1个
- 柿子椒5个
- 肉片200克
- 小米辣2颗
- 生姜片5片
- 蒜泥2克
- 辣妹子3克
- 蚝油5克
- 豆瓣酱10克
- 生抽5克
- 老抽2克
- 老干妈1勺
- 鸡精2克
- 味精2克
- 糖适量
- 香油3克
锅巴小炒肉的做法
1
青椒切段
2
免浆肉片
3
锅巴捏碎
成品图
锅巴小炒肉的烹饪技巧
锅巴一定要过油才会脆，放入色拉油，加入辅料煸炒出香味，再加入肉片，青椒，味料，淋上香油出锅！