北极虾披萨
- 烘焙
- 奶香味
- <30分钟
- 初中水平
鲜香美味的北极虾披萨很诱人吧。
北极虾披萨营养建议
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含糖量 21.56克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
北极虾披萨的食材2人份
- 高筋面粉150克
- 北极虾11只
- 火腿肠半根
- 甜玉米半根
- 马拉里苏奶酪适量
- 洋葱半个
- 番茄沙司2汤匙
- 菠萝一块
- 水90克
- 酵母粉3克
- 食盐2克
- 白糖5克
- 黄油5克
北极虾披萨的做法
1
将高筋面粉、黄油、酵母粉、盐、白糖、水放入面包桶内
2
把面包桶放入烤箱中固定好。 接通电源，启动和面程序
3
程序完成后把面条揉圆放在面包桶中
4
放入烤箱，再启动发酵程序。发酵到2倍大
5
准备好其他食材
6
将面团取出，揉圆。擀成大于披萨盘的圆片
7
将面皮放在披萨盘里。用叉子扎出小孔，饧至 20分钟
8
再生胚上均匀的抹上番茄酱，再撒上洋葱粒
9
逐步加入玉米粒、马苏里拉奶酪火腿片。再加上菠萝片
10
表面码上北极虾，再撒上一层奶酪
11
烤箱180预热10分钟，将披萨胚入烤箱 180度，中层，25分钟
12
烤制20分钟的时候，取出再加上一层奶酪。 烤箱上火调到200度，继续烤制奶酪完全融化即可
北极虾披萨的烹饪技巧
做披萨面团一次揉面15分钟就可以了，最后把上火调高一些，可以让披萨表面的奶酪更好的融化。披萨的馅料可以根据自己的喜好来调整。根据烤箱烘烤实际情况，适当提前结束程序