诗文 | 烤土豆 |
释义 |
烤土豆
快手又健康的烤土豆,外脆里软。 烤土豆营养建议
烤土豆的食材2人份
烤土豆的做法
1
土豆去皮,对切,再切成差不多大小的
2
水煮开后转中火,放土豆块,煮5分钟左右,筷子插入土豆,里面还是硬的那种
3
土豆捞出来,用厨房纸吸干水分,装进袋子里,加调料,摇晃袋子,让调料均匀沾满土豆上面。也可以放点孜然粉
4
混合好后,烤盘上铺层锡纸,把土豆放上面。 烤箱提前预热,220度30分钟左右,温度时间根据烤箱和土豆块的大小来调整。烤到土豆边角有点微微焦即可
5
温热的时候吃会比较脆一点
成品图
烤土豆的烹饪技巧一个中等大小的土豆,对切一半后,再切3块,一个土豆得到3块船形状的土豆块 |
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