酸辣乌鱼蛋关东辽参
- 蒸
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初中水平
海参功效可媲美“人参”，对甲状腺胀大病者有显著功效。海参脆滑，香醇可口，营养丰富。快来试试吧！
酸辣乌鱼蛋关东辽参营养建议
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含糖量 0.56克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
酸辣乌鱼蛋关东辽参的食材2人份
- 海参适量
- 乌鱼蛋片适量
- 鲜虾适量
- 香菜适量
- 醋适量
酸辣乌鱼蛋关东辽参的做法
1
将食材准备好
2
处理虾仁
3
入盐、东古鸡粉、胡椒粉、蛋清顺时针打虾饺
4
入生粉拌匀后摔打上劲
5
开水焯制海参
6
入少许生粉
7
海参内酿入虾饺
8
上锅蒸3分半钟
9
取出备用
10
乌鱼蛋片焯水
11
水开后入东古鸡汁、盐、糖、胡椒粉、醋、乌鱼蛋、水淀粉大火熬煮
12
胡椒粉澥开，装盘
成品图
