诗文 | 酸辣乌鱼蛋关东辽参 |
释义 |
酸辣乌鱼蛋关东辽参
海参功效可媲美“人参”,对甲状腺胀大病者有显著功效。海参脆滑,香醇可口,营养丰富。快来试试吧! 酸辣乌鱼蛋关东辽参营养建议
酸辣乌鱼蛋关东辽参的食材2人份
酸辣乌鱼蛋关东辽参的做法
1
将食材准备好
2
处理虾仁
3
入盐、东古鸡粉、胡椒粉、蛋清顺时针打虾饺
4
入生粉拌匀后摔打上劲
5
开水焯制海参
6
入少许生粉
7
海参内酿入虾饺
8
上锅蒸3分半钟
9
取出备用
10
乌鱼蛋片焯水
11
水开后入东古鸡汁、盐、糖、胡椒粉、醋、乌鱼蛋、水淀粉大火熬煮
12
胡椒粉澥开,装盘
成品图
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