鸡脚明虾煲
- 煲
- 咸鲜味
- 新手尝试
鸡脚明虾煲营养建议
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含糖量 12.6克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
鸡脚明虾煲的食材2人份
- 明虾200g
- 马铃薯丁(脱水)150g
- 禧运年切片年糕200g
- 香菜20g
- 姜5g
- sinsin酸甜辣椒酱5ml
- 蚝油15ml
- 料酒15ml
- 生抽5ml
- 老抽5ml
鸡脚明虾煲的做法
1
把鸡脚剪去指尖后放进锅里蒸至六分熟
2
取出后对切待用
3
把生姜和辣椒酱放进油锅里稍加翻炒
4
然后倒入切成条的土豆条翻炒
5
加入适量的清水
6
再加入生抽、老抽、蚝油
7
然后倒进砂锅里烧开
8
把鸡脚与料酒放进去煲五分钟
9
把明虾在油锅里炒一下
10
放进砂锅里，一起烧五分钟
11
再加入年糕条
12
烧至年糕变软，然后加入香菜即可