干煸四季豆
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
煸炒四季豆，是一道极其磨人性子人的菜。通过不停的翻炒，使四季豆的水份挥发，才能达到最佳口感。
干煸四季豆营养建议
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含糖量 3.29克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
干煸四季豆的食材2人份
- 四季豆300克
- 猪肉馅100克
- 油4大勺
- 生抽1大勺
- 盐2小勺
- 鸡精1小勺
- 干辣椒适量
- 蒜3瓣
干煸四季豆的做法
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准备食材
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肉馅加1/2大勺（约5克）料酒，1/2大勺生抽调匀略腌制
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肉馅加1/2大勺（约5克）料酒，1/2大勺生抽调匀略腌制
4
在炒菜机中加入4大勺（约40克）油
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加入蒜片，干辣椒段
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再放入四季豆和肉馅
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再放入四季豆和肉馅
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加入1小勺（1克）鸡精
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加入两小勺（2克）盐
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选择选择鲜蔬类，干煸四季豆，按开始ＯＫ钮后，机器自动启动
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五分半钟，程序结束。这时的四季豆已经熟透了。但我喜欢火侯更大一点的，所以选择补炊
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补炊三分钟后，有点过头了，不过口感正是我喜欢的。（下次要记得常观察锅内状态）
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美美的享用吧！
成品图
干煸四季豆的烹饪技巧
我用的是机器配的勺子，一大勺是10克，一小勺是1克