豆瓣酱腌籽姜
- 拌
- 香辣味
- <10分钟
- 初级入门
5分钟的家乡味道——豆瓣酱腌籽姜。
豆瓣酱腌籽姜营养建议
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含糖量 6.86克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
豆瓣酱腌籽姜的食材2人份
- 姜(子姜)4大块
- 郫县豆瓣酱1汤勺
- 白糖1小勺
- 花椒油半汤勺
- 味精少许
豆瓣酱腌籽姜的做法
1
准备好所用食材；用小刀将籽姜关节处的外皮刮掉，然后冲洗干净，切成薄片
2
把切好的籽姜片放入碗内，倒入郫县豆瓣酱拌匀，放置5分钟出水，然后滗出水倒掉
3
再继续调入白糖、花椒油和味精拌匀即可食用
成品图
