芒果芝士慕司蛋糕
- 烤
- 奶香味
- 新手尝试
芒果芝士慕司蛋糕营养建议
-
含糖量 14.42克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
芒果芝士慕司蛋糕的食材2人份
- 芒果100g
- 元贞糖20g
- 橙汁2大勺
芒果芝士慕司蛋糕的做法
1
芒果去皮取肉，大部份芒果肉放入搅拌机里，小部份芒果肉切成粒状
2
搅拌机将芒果肉搅拌成酱
3
植脂奶油打至6分发
4
卡夫芝士加入糖;
5
打蛋器打到细滑
6
加入搅拌好的芒果酱
7
打至均匀
8
吉利片加入一点清水泡软，然后隔水热融
9
将打发好的奶油与热融好的吉利片液，倒入搅拌好的芒果芝士里
10
混合均匀后即成芒果芝士慕司糊
11
8寸模具里放入一片蛋糕
12
在蛋糕片上放上切成粒状的芒果肉
13
将芒果芝士慕司糊倒入并抹平
14
放入冰箱冷藏4小时至慕司糊凝结
15
然后取一包QQ糖，放入碗里，加入两大勺橙汁，隔水加热至QQ糖融化，稍放凉后，慢慢将QQ糖溶液倒入凝结的芒果芝士慕司糊表面，再放入冰箱20分钟，QQ糖镜面凝结即可
16
脱模的时候，可以用电吹风在模具周边吹1-2MINS，就可以脱模
17
脱模可以装饰一下，或直接切件食用即可
18
一个8寸蛋糕，可以做到两个慕司蛋糕
19
用了另一个味道的QQ糖，做多了一个不同镜面的慕司蛋糕