豆腐回锅肉
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- 新手尝试
豆腐回锅肉营养建议
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含糖量 1.75克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
豆腐回锅肉的食材2人份
- 小白菜200g
- 毛豆腐500g
- 五花肉300g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 洋葱适量
- 白糖适量
- 花椒适量
- 醋适量
- 酱油适量
- 红椒适量
豆腐回锅肉的做法
1
豆腐切丁，煮熟的五花肉切薄片，洋葱红椒剁碎
2
鲜净的小白菜少许切断
3
热油锅爆香花椒后放入洋葱爆香
4
放入红椒碎炒出香味放入回锅肉片放盐和少许糖炒匀
5
放少许酱油上色
6
放入豆腐丁
7
加适量清开水炖
8
炖的豆腐软嫩啦，回锅肉香味飘出时放入小白菜淋上一点醋提味即可