芝士炬紫山药
- 蒸
- 奶香味
- <30分钟
- 初中水平
紫山药比较好保存，干燥通风的地方能放上好几个礼拜，拿到手之后我就迫不及待的做了下面这款亦菜亦饭的营养兼能量餐。 芝士粉
芝士炬紫山药营养建议
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含糖量 7.21克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
芝士炬紫山药的食材2人份
- 山药200克
- 洋葱半个
- 米肠50克
- 金章牌马苏里拉芝士片150克
- 芝士粉50克
- 黄油10克
芝士炬紫山药的做法
1
主要原料集合
2
紫山药去皮，切薄片，入蒸锅蒸熟烂
3
蒸熟烂的紫山药稍微冷却后，用勺子压成泥，将2片芝士片切丁放进去搅拌均匀
4
半个洋葱洗净，切丁，萨拉米肠切丁备用
5
锅中放入黄油，加热融化
6
加入洋葱丁和萨拉米肠丁，翻炒出香味
7
继续加入1个左右的盐，翻炒均匀关火
8
将炒好的洋葱和肠丁加入到紫山药泥中，搅拌均匀
9
放入干净的烤碗中，在表层撒一层马苏芝士，烤箱预热，180度7-8分钟左右，表层的马苏上色即可
成品图
