麻酱拌豇豆角
- 拌
- 酱香味
- <10分钟
- 新手尝试
夏天吃的小凉菜，简单好制作。
麻酱拌豇豆角营养建议
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含糖量 4.06克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
麻酱拌豇豆角的食材2人份
- 豇豆350克
- 芝麻酱2勺
- 生抽1大勺
- 盐1克
- 香醋1小勺
- 糖3克
- 蒜2瓣
麻酱拌豇豆角的做法
1
长豇豆洗净
2
入开水锅煮至断生后捞出过凉
3
切寸断
4
蒜拍碎切粒
5
芝麻酱两勺入碗
6
加盐
7
白糖
8
生抽和香醋
9
慢慢调和成糊
10
加入蒜粒搅匀
11
然后和豇豆拌匀即可食用
成品图
麻酱拌豇豆角的烹饪技巧
豇豆角不要焯水时间长了，要保持脆感才好吃
芝麻酱不要调的太稀，那样就裹不到豆角上了