诗文 | 咖喱鸡肉饭 巨简单 |
释义 |
咖喱鸡肉饭 巨简单
材料极其平常,做法简易,动手就能马上吃上 咖喱鸡肉饭 巨简单营养建议
咖喱鸡肉饭 巨简单的食材2人份
咖喱鸡肉饭 巨简单的做法
1
准备 1.咖喱块 100克(也就是一盒,量自己定,多的话汤汁就浓,少的话就淡点...反正我是都丢进去了 2.胡萝卜 1根(爱吃的话,可以放2根,3根,4根,锅放的下的话.... 3.土豆 2颗(爱吃的话,可以放2颗,3颗,4颗,锅放的下的话.... 4.洋葱 1个(要大一点的,洋葱炒炒就没了....
2
胡萝卜、土豆、洋葱洗干净,去皮。鸡胸肉洗干净(也可焯水
3
全部材料切丁,不用太小
4
锅烧热,倒食用油(3汤勺差不多,随意随意...)
5
先放洋葱,抄香
6
再放胡萝卜
7
再丢土豆,加小半勺盐,努力翻炒
8
翻炒一会后加没过材料的热水。(也可以加鸡汤,但是其实没有必要,放了咖喱也尝不出鸡汤味。浓浓的咖喱.....
9
重头戏--------放咖喱块
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分成几块,可以更快的融化
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放咖喱块后搅拌,这个时候整个厨房,满是浓浓的咖喱香..... 盖上锅盖煮10分钟,记得时不时的开盖搅拌(根据土豆胡萝卜的软硬层度决定具体时间
12
来碗米饭,倒扣在盘子里,撒黑芝麻(纯粹为了好看,完全可以不撒....
成品图
咖喱鸡肉饭 巨简单的烹饪技巧可以在加热水的时候,也加一点牛奶,汤汁跟浓郁。调料方面,除了咖喱块外只放了一点点的盐,很简便。材料都没有一定的量,随意,随意,随意。够吃就好 |
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