红烧牛楠
- 炖
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
快过年喽！无肉不欢哦！红烧是必备的年菜。
红烧牛楠营养建议
-
含糖量 7.98克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
红烧牛楠的食材2人份
- 牛楠200克 适量
- 胡萝卜一个 适量
- 土豆一个适量
- 洋葱半个适量
- 甜面酱适量 适量
- 花椒 适量
- 香叶三片
- 酱油适量
- 桂皮适量
- 八角两个
- 大蒜适量
- 辣椒适量
- 盐适量适量
- 糖适量
红烧牛楠的做法
1
准备好食材，土豆，胡萝卜切成滚刀块。洋葱也切成大片
2
锅内煮开水，牛楠放进去变色后取出沥水备用
3
锅内烧热油，放入各种大料，大蒜
4
放入洋葱，胡萝卜，土豆炒两分钟
5
放入牛楠翻炒均匀
6
倒入适量甜面酱，酱油，盐炒煮均匀
7
倒入适量水炖至肉质软烂，放入糖后再炖一分钟出锅
成品图
