鸡蛋汉堡
- 煎
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
你的童年我的童年好像都一样，小小肩膀大大书包上呀上学堂。但是绝大部分应该跟我一样，爱的不是上学堂。而是下学堂后校门口的小推车，在校门这块宝地混的风生水起可是不容易，但是我们今天的主人公鸡蛋汉堡却混的有模有样。哎啊那是人山人海，有时候你晚出去一会都挤不进去。今天我们就来尝试做这款简单又好吃的鸡蛋汉堡还是升级版哟。
鸡蛋汉堡营养建议
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含糖量 11.83克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鸡蛋汉堡的食材2人份
- 中筋面粉125克
- 精盐2克
- 五香粉适量
- 鸡蛋3个
- 培根适量
- 海苔香松（可替换）适量
- 虾仁适量
- 芝士碎适量
- 盐2克
- 五香粉1克
- 水200克
鸡蛋汉堡的做法
1
首先将面糊的材料准备好
2
将面粉加入盐、五香粉、水调成浓稠的面糊，静置15分钟
3
锅内放油烧热打入鸡蛋
4
将蛋黄戳破方便煎熟，撒入海苔香松煎熟
5
鸡蛋取出备用，锅内倒入面糊
6
再把鸡蛋放回面糊，按压紧使两者结合
7
取出面饼，将培根和虾仁煎熟，取出培根和虾仁
8
再倒入一勺面糊上面放培根和虾仁还有芝士碎
9
将刚刚拿出的面饼放入面糊按压使面糊从四周溢出，包裹汉堡侧边这样使两者结合
10
勤翻面两边煎至金黄就可以出锅啦
成品图
