干煸鲫鱼
- 干煸
- 咸鲜味
- 新手尝试
干煸鲫鱼营养建议
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含糖量 1.47克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
干煸鲫鱼的食材2人份
- 鲫鱼500g
- 干辣椒20个
- 香菜3棵
- 花椒10g
干煸鲫鱼的做法
1
鲫鱼置器皿里腌制30分钟。配料：料酒、葱、花椒
2
鲫鱼要用刀从打个花刀。为的是好炸易入味
3
、油7分热后开炸（用小火），
4
至金黄后捞出待用
5
用炸鱼剩下的底油炸花椒（最好是麻椒），煸出麻味。（
6
放鱼、辣椒丝、蒜片煸炒
7
快起锅的时候放切好的芫荽段继续煸炒
8
出锅喽。。。。