响油心形黄瓜
- 拌
- 麻酱味
- <30分钟
- 初级入门
凉拌菜似乎是餐桌上必不可少的家常菜，拌来拌去口感都差不多，那我们就在造型上稍微改动一下吧，增添一点食味，也表达一下自己对家人的爱意！
响油心形黄瓜营养建议
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含糖量 4.34克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
响油心形黄瓜的食材2人份
- 黄瓜2根
- 蒜泥少许
- 胡萝卜丁少许
- 盐少许
- 糖少许
- 醋少许
- 麻油少许
- 油少许
- 生抽适量
响油心形黄瓜的做法
1
先将黄瓜刨成长片
2
接着每根卷起
3
将卷好的黄瓜摆成心形，也可以摆成圆形，按个人喜好
4
摆上蒜泥
5
开始调汁，将盐、糖、醋、麻油、生抽倒一起，调成汁水
6
将汁水浇上，接着将胡萝卜丁用油稍微炒一下，起锅浇上，这就是响油
成品图
响油心形黄瓜的烹饪技巧
对于喜欢辣口的，胡萝卜丁也可以换成辣椒丁哈