丝瓜紫菜蛋汤

我们家餐桌上一年四季都有不同的汤，饭前一碗汤已经成了习惯，这个习惯也“传染”了不少人，自打我这个广东媳妇进门后，婆家的人都变得爱喝汤了，婆婆也经常会和我讨论明天煮什么汤好。春秋冬我都喜欢熬老火汤，唯独夏天我就好那一口丝瓜汤，一天没喝到丝瓜汤，总感觉少了点什么。我煮的丝瓜汤和别人家的不一样，我喜欢加一点紫菜，这样味道更加鲜美，营养也翻倍。因为紫菜蛋白质含量高，而且容易消化吸收，很适合老年人食用，可以预防人体衰老，对记忆衰退也有改善作用。孩子经常食用紫菜可以促进骨骼、牙齿的生长和保健，所以夏天请多给家里的老人和孩子做这道汤吧！ 丝瓜汤大家都不陌生，就跟番茄蛋汤一样，人人都会做，但是大家很容易忽略这一步，做出来的丝瓜汤寡淡无味。我们家的丝瓜汤好喝的关键在于，煮汤前我会先把丝瓜炒软，这样做出来的汤，味道更加鲜美，丝瓜鲜甜嫩滑，简单又营养。喜欢这道丝瓜汤的小伙伴们，赶紧试试吧！5分钟即可上桌，这个夏天你值得拥有哦！