小炸蛋与墨鱼
- 烧
- 家常味
- <30分钟
- 中级掌勺
没有故事
小炸蛋与墨鱼营养建议
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含糖量 3.5克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
小炸蛋与墨鱼的食材2人份
- 墨鱼780克
- 已剥壳的鹌鹑蛋150克
- 姜片适量
- 桂皮适量
- 大料适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 蚝油适量
- 盐适量
- 白糖适量
小炸蛋与墨鱼的做法
1
食材：墨鱼（已洗净）、已剥壳的鹌鹑蛋、姜片、桂皮、大料
2
起锅倒油烧热，下入剥壳的鹌鹑蛋炸至金黄色，捞出
3
接着，锅内留适量的底油，下入墨鱼，搁入姜片、加适量的料酒
4
翻炒翻炒
5
然后，合入炸好的鹌鹑蛋，搁入桂皮和大料，加适量的酱油
6
加适量的蚝油
7
加适量的盐
8
加适量的白糖
9
调味烧煮开
10
最后，烧煮至汁水差不多了即成
成品图
