核桃油黑胡椒牛肉饼
- 煎
- 椒麻味
- <15分钟
- 新手尝试
儿子喜欢吃牛肉，做点牛肉饼，好吃得不得了。
核桃油黑胡椒牛肉饼营养建议
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含糖量 5.39克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
核桃油黑胡椒牛肉饼的食材2人份
- 淀粉20克
- 鸡蛋50克
- 牛肉300克
- 食盐5克
- 白糖5克
- 黑胡椒5克
- 核桃油25毫升
核桃油黑胡椒牛肉饼的做法
1
精选牛肉，洗净备用
2
牛肉切成细条，剁碎成馅
3
倒入耗油
4
加入淀粉，鸡蛋，食盐，白糖和黑胡椒
5
倒入核桃油，营养不油腻
6
大概一个肉饼的量，搅拌均匀
7
压制成饼状
8
油温50度左右，放入肉饼，小火煎制
9
成品出炉，小朋友最爱
成品图
核桃油黑胡椒牛肉饼的烹饪技巧
选择核桃油，清香不油腻，不会遮盖牛肉本身的味道