豆腐鸡蛋火腿丁
- 其它工艺
- 咸鲜味
- 新手尝试
豆腐鸡蛋火腿丁营养建议
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含糖量 3.22克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
豆腐鸡蛋火腿丁的食材2人份
- 毛豆腐100g
- 鸡蛋1个
- 香肠1根
- 柿子椒适量
- 调和油适量
- 食盐适量
- 葱适量
豆腐鸡蛋火腿丁的做法
1
豆腐、火腿肠、青椒都切成小丁
2
鸡蛋打成鸡蛋液，锅中放油，锅内倒入适量油，倒入蛋液，鸡蛋表层开始凝固的时候，用铲子搅拌成碎丁盛出待用
3
锅中留油，放入豆腐煎一下，放入葱花炒香
4
放入火腿丁
5
翻炒片刻放入炒好的鸡蛋加盐翻炒
6
最后放入青椒丁炒熟即可