椰汁芒果黑米捞
- 煮
- 甜味
- <60分钟
- 新手尝试
有次在满记里吃过这道甜品，真的很好吃，黑米香里夹着芋头，冰冰的椰汁配上芒果，吃完一直让人念念不忘，于是自己做起来，非常好吃，以后想吃不用跑外面了。 此配方中，因为米太少电饭煲不好煮，煮好后的黑米饭有三碗左右，其它的配料可做两碗
椰汁芒果黑米捞营养建议
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含糖量 15.12克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
椰汁芒果黑米捞的食材2人份
- 黑米170克
- 芒果250克
- 芋头70克
- 椰汁250毫升
- 水适量
椰汁芒果黑米捞的做法
1
黑米提前用水浸泡一夜
2
芋头洗净去皮切成丁
3
泡好的黑米洗净放入电饭煲中，加入芋头和适量水，按煮饭键即可（水饭和平时煮米饭差不多就行）
4
煮好后的黑米饭用小碗盛出一碗，压结实
5
芒果去皮去核切成块状
6
压好的黑米饭倒入到盘中
7
四周摆上芒果，再倒入椰汁即可，喜欢吃冰的可以让黑米饭冷却后加入冷藏过的椰汁，夏天吃很凉爽
成品图
