动物版玛德琳
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
超萌，小二一次四个，我也是醉了
动物版玛德琳营养建议
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含糖量 28.77克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
动物版玛德琳的食材2人份
- 鸡蛋3个
- 黄油100克
- 低筋面粉195克
- 泡打粉4克
- 糖粉100克
- 牛奶45毫升
- 巧克力酱适量
- 粉色色素适量
动物版玛德琳的做法
1
准备好材料
2
全蛋里加入糖粉
3
用手动打蛋器搅拌均匀
4
蛋液里加入牛奶搅拌均匀
5
用手动打蛋器搅拌均匀
6
蛋黄液里加入过筛的面粉和泡打粉
7
用手动搅拌器画Z字搅拌均匀
8
面糊里分两次加入融化的黄油
9
画Z字搅拌均匀
10
分别取10克面糊，一个加巧克力酱一个加入粉色色素，搅拌均匀。分别装入裱花袋
11
挤入模具需要装饰的部位
12
180度烘烤2分钟
13
将剩余的面糊挤入模具9分满，放入预热好的烤箱中层180度15-18分钟，
14
出炉倒到冷却网冷却
成品图
