椰子奶冻
- 烘焙
- 奶香味
- <30分钟
- 新手尝试
最近的天气变幻莫测呀，早上出门穿着长袖，晚上下班突然就“入冬了”。所以说啊~椰子冻还是尽早地做，再不做就真的入冬啦~哈哈哈
椰子奶冻营养建议
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含糖量 8.4克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
椰子奶冻的食材2人份
- 吉利丁片15克
- 椰子水250克
- 牛奶200克
- 椰浆100克
- 椰子2个
- 炼乳10克
- 糖23克
- 蓝莓、棉花糖适量
- 椰子脆片、装饰饼干适量
椰子奶冻的做法
1
椰子劈开，倒出椰子水，称量出所需分量
2
同上
3
吉利丁用冰水泡软
4
椰子水倒入锅中，加入牛奶、椰浆、糖、炼乳，小火煮至温热
5
同上
6
加入泡软的吉利丁片，搅拌融化
7
搅匀的液体稍稍放凉后倒入椰子容器中
8
放冰箱冷藏6小时或以上，直到凝固
9
放上蓝莓、谷物、椰子脆片和棉花糖，插上饼干装饰
10
成品！
成品图
椰子奶冻的烹饪技巧
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