辣酱拌黄瓜
- 拌
- 酸辣味
- <10分钟
- 新手尝试
夏天少不了的凉拌菜，酸辣开胃
辣酱拌黄瓜营养建议
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含糖量 2.87克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
辣酱拌黄瓜的食材2人份
- 黄瓜1个
- 蒜3瓣
- 干辣椒3个
- 酱油1汤匙
- 香醋1汤匙
- 辣椒面1茶匙
- 白糖半茶匙
- 盐少许
辣酱拌黄瓜的做法
1
黄瓜用刀背拍碎
2
切成大小均匀的小块
3
放入盘中待用
4
蒜和干辣椒切碎沫
5
碗里放入酱油、香醋、白糖、盐调成酱汁
6
锅里烧热油，爆香蒜蓉和干辣椒
7
再放入一勺辣椒面炒香
8
接着倒入酱汁
9
翻拌均匀，微微煮开即可关火
10
将酱汁淋在黄瓜上
11
翻拌均与即可
成品图
