诗文 | 西红柿炒鸡蛋 |
释义 |
西红柿炒鸡蛋
我是松鼠鱼77,来自河北省会石家庄。这道菜与妈妈有关。 妈妈有一双巧手,做饭做菜味道没得说,不仅征服了全家人的胃,就连街坊四邻也会向妈妈请教一些饭菜的做法。 这是我人生中第一次学会的一道菜,我记得是10的时候跟妈妈学的,相信很多人也跟我一样吧!如今我的孩子也10岁了,我教会他的第一道菜也是这道西红柿炒鸡蛋,简单好学,百吃不腻的家常菜。 西红柿炒鸡蛋营养建议
西红柿炒鸡蛋的食材2人份
西红柿炒鸡蛋的做法
1
西红柿切小块
2
鸡蛋打散,加1勺盐搅拌均匀
3
锅里放油,油热后把蛋液倒进去炒熟盛出来
4
锅里放点油烧热后放从化蒜片爆香
5
放西红柿翻炒均匀
6
加盐调味
7
加半勺白糖提鲜
8
把鸡蛋倒进去炒匀
9
装盘开吃啦!
成品图
西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧西红柿炒鸡蛋,炒的时候加一勺白糖比加鸡精味精味道更鲜 |
随便看 |
家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。