辣子鸡！
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
辣子鸡！
辣子鸡！营养建议
-
含糖量 0.63克高血糖 控制少吃
-
高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
辣子鸡！的食材2人份
- 鸡肉500克
- 料酒 10克
- 葱 适量
- 姜适量
- 盐 10克
- 五香粉 0.5克
- 麻椒1.5克
- 花椒 3克
- 香叶适量
- 八角 1个
- 蒜3块
- 芹菜段 适量
- 糖适量
- 辣椒适量
辣子鸡！的做法
1
鸡肉切块倒入碗内
2
倒入料酒 五香粉 盐 葱 姜
3
搅拌均匀
4
腌制30分钟
5
锅底烧油 倒入鸡肉 小火炸至金黄捞出
6
大火复炸
7
锅底烧油 倒入花椒 麻椒 姜片 葱段 蒜 八角 香叶 辣椒
8
倒入鸡肉 翻炒均匀
9
倒入料酒 芹菜段 盐 糖
10
翻炒出锅 完成
成品图
