杏鲍菇虾仁花蛤酱之香辣草鱼
- 煎
- 香辣味
- <30分钟
- 初级入门
清风明月都应该是一个人的事情，倒是吃饭，人多些比较有味道。有家的味道，烟火气最能抚慰人心。 前天是夏天，昨天是秋天，今天直接冬天了，下雪粒子了，难怪别人都说女人像天气阴晴不定[允悲]。记得加衣服，要不然我会担心的[爱你][爱你] 午餐推荐一道「杏鲍菇虾仁花蛤酱之香辣草鱼」 香辣，一口下去，既有杏鲍菇，也有干贝，虾仁，太刺激味蕾了，麻辣鲜香，特别特别下饭 全网独家的，哈哈，推荐一下，绝对好吃，美食是需要等待的，就像美酒，美人一样
杏鲍菇虾仁花蛤酱之香辣草鱼营养建议
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含糖量 5.04克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
杏鲍菇虾仁花蛤酱之香辣草鱼的食材2人份
- 草鱼5块
- 食方平之杏鲍菇虾仁花蛤酱2勺
- 生姜5片
- 水适量
- 大蒜一瓣
- 盐巴少量
- 鸡精一汤匙
- 生抽一勺
- 料酒一勺
- 蒜苗适量
- 淀粉5勺
杏鲍菇虾仁花蛤酱之香辣草鱼的做法
1
备料:鱼用的是草鱼，特别大，所以只切了5块，每块轻轻抹上淀粉，大蒜切小块，蒜叶切段，刚刚拿到的食方平之杏鲍菇虾仁花蛤酱太棒了，好吃
2
热油，放入粘上淀粉的草鱼，油炸
3
一面微微焦可以翻面(淀粉就是为 了防止翻面不易碎)两面金黄即可(如果底油太多记得倒出来，太多油不健康)可以加入大蒜，生姜
4
加入适量的开水烧，烧开即可
5
加入两勺食方平之杏鲍菇虾仁花蛤酱，用勺子轻轻的搅拌，让酱和汤汁水乳交融，再次烧开
6
盐巴少许(食方平之杏鲍菇虾仁花蛤酱本身带有咸味，所以不需要太多盐巴，不过还是要调味的)少量多次，一汤匙鸡精
7
一点点生抽调味，味道更好(增加汤汁的鲜)
8
一勺的老酒去腥，增加口感
9
撒上蒜叶，烧熟即可出锅
10
特别好吃的酱爆草鱼好了
成品图
