香辣小鲫鱼
- 炒
- 香辣味
- <5分钟
- 新手尝试
酥脆小鲫鱼好吃，营养美味。开胃下饭也是下酒菜。小鲫鱼炸到酥脆就没有鱼刺的感觉，因为都炸的酥酥的。鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。
香辣小鲫鱼营养建议
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含糖量 2.52克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
香辣小鲫鱼的食材2人份
- 鲫鱼500克
- 姜2片
- 蒜2瓣
- 柠檬蒸鱼酱油1勺
- 辣椒面1勺
- 花椒面1勺
- 糖2克
- 醋1勺
香辣小鲫鱼的做法
1
备好食材
2
鲫鱼清理干净放入油锅小炸
3
炸到酥脆
4
另外锅里油热炒姜蒜
5
放入炸好鲫鱼加柠檬蒸鱼酱油入味去腥
6
加花椒面辣椒面糖醋等炒匀入味出 锅
7
装盘撒些熟芝麻
成品图
