黑椒烤虾串
- 烤
- 其它口味
- 新手尝试
黑椒烤虾串营养建议
-
含糖量 1.61克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
黑椒烤虾串的食材2人份
- 基围虾300g
- 料酒3勺
- 橄榄油2-3勺
黑椒烤虾串的做法
1
将基围虾穿在竹签上，每根竹签2只虾。剪去虾须，放置盘中，倒入3茶匙黄酒和适量的椒盐，腌制15分钟
2
平底电烤锅接通电源，将按钮转至中火，倒入2-3茶匙橄榄油，放入少许葱白，将腌制过的虾串摆在平底锅中煎烤
3
用木铲和筷子铲起虾串，翻面继续煎烤，直至水份蒸发，转小火烤制
4
烤至两面金黄、虾壳酥脆时，撒入少许葱花、蒜末、黑胡椒粉就可以关火
5
香香脆脆的烤虾串做好了，十分简单。即便没有任何烹饪基础，也能轻轻松松做出体面的烤虾大餐
6
顺便普及一下知识：在饭店吃虾时，要注意看虾的尾巴，如果尾巴是张开的，那一定是新鲜的活虾做的！如果尾巴是闭合的，且虾头发黑，肯定是死虾无疑