蜜渍柠檬
- 泡
- 甜味
- <10分钟
- 新手尝试
蜜渍柠檬，是我家夏天必备的一样东西，从第一次做，到现在，算算看，已经是第七个年头了吧，特别喜欢柠檬的味道，那种淡淡的清香是别的水果没有的。
蜜渍柠檬营养建议
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含糖量 2.87克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蜜渍柠檬的食材2人份
- 柠檬9个
- 蜂蜜1勺
- 食盐适量
蜜渍柠檬的做法
1
柠檬用盐水泡一下，用小刷子轻轻刷去表面的果腊，沥干水，用厨房纸擦去表面的水；将柠檬切成薄片，两头切掉不要
2
取一个干净无水无油的玻璃瓶，先铺一层柠檬，再淋上一层蜂蜜，然后再放上一层柠檬、淋上蜂蜜，直至装满整个瓶子，蜂蜜与柠檬基本平齐即可
3
做好的蜜渍柠檬密封好盖子，放入冰箱，两三天后就可拿来泡水喝了，泡的时候取两三片柠檬，再加上一点柠檬蜂蜜水，冲上适量的凉白开就可以了
成品图
蜜渍柠檬的烹饪技巧
千万别用开水来泡，用温水或凉开水泡就可以了；柠檬水最好空腹喝