红油扁豆
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- 新手尝试
红油扁豆营养建议
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含糖量 43.33克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
红油扁豆的食材2人份
- 扁豆300g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 辣椒油适量
- 味精适量
- 香醋适量
红油扁豆的做法
1
主辅料： 扁豆、红油
2
把绿扁豆摘洗干净，切象眼块（即菱形块）
3
锅中烧开水，加少许盐、几滴油
4
放入扁豆焯至熟透
5
捞出，趁热加盐、味精
6
拌匀后腌渍5—10分钟入味
7
把腌渍好的扁豆，盛入盘中
8
加适量香醋拌匀
9
再加入红油
10
拌匀后即可食用