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诗文 宫保鸡丁
释义
宫保鸡丁的做法

宫保鸡丁

  • 家常味
  • <5分钟
  • 新手尝试

宫保鸡丁

宫保鸡丁营养建议

  • 含糖量 1.26
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

宫保鸡丁的食材2人份

  • 鸡腿1个
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 花生米适量
  • 白糖适量
  • 适量
  • 葱姜水适量
  • 蛋清适量
  • 生粉适量
  • 陈醋适量
  • 生抽适量
  • 鸡粉适量
  • 味精适量
  • 胡椒粉适量
  • 红油适量
  • 豆瓣酱适量
  • 花椒适量
  • 干辣椒适量

宫保鸡丁的做法

1 宫保鸡丁菜谱图解

鸡腿剔骨去皮切成丁

2 宫保鸡丁菜谱图解

倒入调料淀粉抓匀腌制

3 宫保鸡丁菜谱图解

调汁

4 宫保鸡丁菜谱图解

腌制好的鸡肉入锅油炸

5 宫保鸡丁菜谱图解

热锅下红油下入豆瓣酱炒香

6 宫保鸡丁菜谱图解

下入花椒干辣椒爆香葱姜蒜

7 宫保鸡丁菜谱图解

倒入鸡丁葱丁大火快速翻炒

8 宫保鸡丁菜谱图解

倒入调好的汁倒入花生米翻炒均匀

9 宫保鸡丁菜谱图解

淋入红油翻炒出锅

成品图
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更新时间:2025/3/15 11:38:41