清炖羊排
- 炖
- 咸鲜味
- <90分钟
- 初级入门
来一碗热乎乎的羊排，即暖身又暖胃哦，采用最简单的方法清炖，才能品味到食物最鲜美的味道。
清炖羊排的食材2人份
- 羊排500克
- 姜10克
- 葱2棵
- 食盐4克
- 水适量
清炖羊排的做法
1
准备好食材，姜切片，葱切段
2
羊排提前用水浸泡，去掉血水
3
另起锅，加水，将羊排放入，开锅后将血沫捞出，羊排盛出
4
砂锅内入水，放入羊排，加入葱姜
5
大火煮开后，炖煮半小时后加适量盐，再炖半小时至羊排软烂
成品图
