诗文 | 白蜜西柚水晶冰沙 |
释义 |
白蜜西柚水晶冰沙
启发来自上周小学时代的女神级同学的饭桌,觉得意大利人传统的一道冻品(granita)很适合中国式厨房的工具,也很符合中国人节俭的好习惯。基本上就是将水果打成汁后,放入冷藏就能做好一道百分百健康的甜品。 白蜜西柚水晶冰沙营养建议
白蜜西柚水晶冰沙的食材2人份
白蜜西柚水晶冰沙的做法
1
首先回顾一下所有食材
2
这是你需要一台榨汁机
3
将西柚打横切成2半后,把汁全部榨出来后装入个玻璃碗中,并加入白蜜和岩盐。(白蜜的份量因人而异)
4
将盒子密封后放入冷藏,每过一小时就取出,用叉子将结成冰的部分刮松即可。此步骤大概重复3-4次就可以了
成品图
白蜜西柚水晶冰沙的烹饪技巧然后呢?就没有然后了,每次根据自己的食量刮出适量冰沙就可以了。真是既解暑又健康的神级简单食品。而且水果的搭配根据自己喜欢随意更换 |
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