诗文 | 美味番茄龙利鱼 |
释义 |
美味番茄龙利鱼
最近超爱吃这道菜,龙利鱼肉质滑嫩,搭配上番茄,色泽很诱人。而胡椒让这道菜更加的诱惑。这道菜做起来又快又方便,而且味道也不错。配搭番茄营养也很丰富。 美味番茄龙利鱼营养建议
美味番茄龙利鱼的食材2人份
美味番茄龙利鱼的做法
1
买的是超市的冷冻龙利鱼,先解冻。将龙利鱼斜切片,后炮大小均匀
2
适量的料酒、盐、胡椒粉加入鱼片,腌制十五分钟以上
3
开水烫番茄一分钟左右,很容易去皮
4
将腌制好的龙利鱼片,用开水烫熟(观察鱼片颜色变白色即可。)
5
起油锅,番茄倒入翻炒至糊状
6
加入半碗水,将番茄汤煮开。用取玉米淀粉加少量的水调成糊状,倒入
7
调好味,煮两分钟左右即可起锅
8
9
味道美美的,鲜鲜的
成品图
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