莲子龟苓膏
- 煮
- 甜味
- <10分钟
- 初级入门
其实，龟苓膏也可以自己在家做的，自己做很实惠。传统的龟苓膏是以金钱龟、土茯苓、甘草等中药材制成，是黑色的膏状，似凉粉，有较浓的中药甘味道龟苓膏有清热解毒解暑等功效，非常适合夏日吃，吃时可以加入少许蜂蜜、白糖或炼乳，可以有效的缓解下苦味，在夏天，龟苓膏凉吃更美味哦。
莲子龟苓膏营养建议
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含糖量 47.04克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
莲子龟苓膏的食材2人份
- 龟苓膏粉20克
- 莲子50克
- 枸杞10克
- 水450克
- 蜂蜜1茶匙
莲子龟苓膏的做法
1
龟苓膏粉20克加清水50克，搅拌成浓稠状
2
锅中放400克清水，水开后倒入预先搅拌好的浓稠龟苓膏，改为小火，快速搅拌均匀，关火
3
龟苓膏倒入容器里面
4
放室温晾凉后移入冰箱冷藏，拿出用刀子划开成小块儿
5
莲子提前煮熟
6
把龟苓膏放碗里面，加上莲子和浸泡好的枸杞，淋上蜂蜜即可食用了
成品图
