全麦酸菜包子
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
做营养面食
全麦酸菜包子营养建议
-
含糖量 19.46克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
全麦酸菜包子的食材2人份
- 面粉200克
- 黑全麦100克
- 发酵粉3克
- 猪肉300克
- 酸菜适量
- 料酒少许
- 十三香少许
- 酱油少许
- 耗油少许
- 盐少许
- 鸡精少许
- 木耳少许
- 葱姜末少许
- 花生油适量
全麦酸菜包子的做法
1
准备猪肉馅加入料酒十三香，酱油耗油，盐鸡精，葱姜末，酸菜，木耳，添加适量花生油和成馅料备用
2
黑全麦加入面粉发酵粉合成面团，醒发一小时
3
分成若干份
4
擀皮
5
包馅
6
做成包子
7
冷水上锅再次醒发10分钟左右
8
水开蒸至20分钟左右
9
装入盘中
成品图
