剁椒鱼头
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
剁椒鱼头
剁椒鱼头营养建议
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含糖量 6.51克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
剁椒鱼头的食材2人份
- 鱼头1个
- 姜适量
- 葱适量
- 小葱适量
- 蒜适量
- 料酒10克
- 白胡椒粉3克
- 盐3克
- 剁椒酱30克
- 蒸鱼豉油20克
剁椒鱼头的做法
1
鱼头加白胡椒盐料酒腌制半小时
2
盘底铺上大葱姜片
3
放上鱼头蒸5分钟
4
倒掉多余腥水
5
倒上蒸鱼豉油铺上剁椒蒜末蒸15分钟
6
撒上葱花淋上热油
成品图
