诗文 | 三椒炒鸡丁 |
释义 |
三椒炒鸡丁
鸡胸肉的好处就是营养丰富,能滋补养身。却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的肉类之一。 那么今天我们就决定做一个鸡胸肉的菜,配了青红椒,多吃一点也无妨。 三椒炒鸡丁营养建议
三椒炒鸡丁的食材2人份
三椒炒鸡丁的做法
1
【主料】:鸡胸肉 1块 【辅料】:青红椒 各半颗|淀粉 2勺
2
所有食材切丁备用
3
鸡肉切丁
4
鸡丁加入1勺盐、1勺糖、淀粉抓匀,再加入1勺油继续抓匀,腌制15分钟
5
热锅冷油爆香蒜片
6
倒入鸡丁,大火炒至变色
7
倒入彩椒丁,大火翻炒约30秒
8
加入1勺盐、1勺鸡精,炒匀即可
9
这道菜一定会是你的下饭利器
成品图
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