诗文 | 蒜蓉蒸金针菇【孔老师教做菜】 |
释义 |
![]() 蒜蓉蒸金针菇【孔老师教做菜】
金针菇味道鲜美,容易烹饪,除了涮火锅之外,炒或者蒸一下都很好吃。另外,金针菇具有很高的药用食疗作用。适合气血不足、营养不良的老人、儿童、肝脏病及胃、肠道溃疡疾病患者食用。 今天就介绍一道特别美味的“蒜蓉蒸金针菇”做法,只需要上锅蒸几分钟,就无比鲜美。蒸出的金针菇紧实,蒜泥和酱汁更是咸香入味,一出锅就香气四溢,它的原汁原味足以治愈苦夏。 这又是一道简单快捷的开胃菜,你一定要试试。不过牙口不好的朋友应该又爱又恨吧,因为金针菇比较塞牙哦! 蒜蓉蒸金针菇【孔老师教做菜】营养建议
蒜蓉蒸金针菇【孔老师教做菜】的食材2人份
蒜蓉蒸金针菇【孔老师教做菜】的做法
1
![]() 金针菇切去老根,洗净。
2
![]() 沥干水分后,直接摆放在盘子中。
3
![]() 淋上生抽。
4
![]() 放入适量的蒜蓉
5
![]() 放入蒸锅中
6
![]() 开大火蒸6—8分钟
7
![]() 金针菇会自然出水份,蒸出的汁水很甜,不要浪费倒出哦
成品图
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